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THIX-298發酵消泡劑在芽孢桿菌高密度發酵中效果試驗

地衣芽孢桿菌培養基圖測試菌株:地衣芽孢桿菌
  用途:蛋白酶生產
  培養基成分:玉米粉和豆餅粉總組分15%,121℃滅菌25min,PH值7.5
  其他表面活性劑:無
測試方法和結果:開始發酵前對培養基滅菌。滅菌前在培養基中添加發酵消泡劑,滅菌后以2%接種量接種。發酵過程分發酵前期和發酵后期。在發酵前期,產生的泡沫始終在2厘米厚度左右,無氣泡沖頂現象。在發酵后期,添加少量THIX-298發酵消泡劑泡沫立刻消退,表現出良好的消泡和抑泡效果,降低泡沫厚度,維持至發酵結束。 由此得出:THIX-298發酵消泡劑具有良好的消泡和抑泡性能,既能在發酵初期控制泡沫,又可在發酵后期控制泡沫。 性能與分析:試驗中,THIX-298發酵用消泡劑使用量在千分之三即可有效消泡和抑泡,能滿足芽孢桿菌發酵需要。原因是298發酵消泡劑具有優良的疏水性,通常,發酵消泡劑疏水性越高,抑制泡沫生成時間就越長,這意味著使用量就越少,使用過程中消泡速度和抑泡效果都很好。 由于此次試驗屬高密度發酵水平,底物濃度高,在發酵過程中微生物生長和底物消耗會導致液體流變學特性改變,所以要求發酵消泡劑要有足夠的消泡能力,既能在發酵初期消泡,也能在微生物高峰期消泡。 THIX-298發酵消泡劑樣品圖THIX-298發酵消泡劑是專業用于發酵領域的具有國際先進水平的消泡劑,運用最新消、抑泡理論和技術,經特殊工藝生產而成,具有優良的消抑泡效果,耐高溫,耐酸堿,無副作用,可提高收率水平,發酵后期提取簡單。根據發酵工藝特點,298發酵消泡劑可在發酵基礎料中添加,也可在高溫滅菌后流加,或者混合植物油添加。 發酵用消泡劑適用于生物、醫藥等發酵工藝,如各類抗生素、頭胞、酶制劑、青霉素、鏈霉素、谷氨酸、賴氨酸、氨基酸、檸檬酸、維生素C、阿維菌素、慶大霉素、酒精、酵母、井崗霉素、卡那霉素、黃原膠、大豆蛋白及芽胞菌等各種菌種的生產發酵過程的消泡。在食品加工、工業制糖、消除其它的水相泡沫等工業的消泡。 本文簡要介紹THIX-298發酵消泡劑在芽孢桿菌高密度發酵中效果試驗,如有任何問題可致電298發酵消泡劑專業生產廠家煙臺恒鑫化工05358015296,可提供樣品試用。
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